¡Bienvenidos a un viaje culinario único en su tipo, donde cada bocado es una explosión de sabores exóticos y tradiciones ancestrales! La Polinesia, un paraíso tropical en medio del vasto Océano Pacífico, no solo cautiva con sus paisajes paradisíacos, sino también con su rica y variada gastronomía. Acompaña a Tour Experto en un recorrido por los secretos mejor guardados de la cocina polinesia, donde la frescura de los ingredientes locales se fusiona con técnicas de cocina milenarias, saca tu tour aquí.

Poisson Cru:

Comenzamos nuestro viaje gastronómico con una de las delicias más emblemáticas de la Polinesia: el Poisson Cru. Esta exquisita ensalada de pescado crudo marinado en leche de coco y jugo de limón es un verdadero festín para el paladar. Con Tour Experto, tendrás la oportunidad de probar esta especialidad en los mejores restaurantes locales, donde se prepara con ingredientes frescos y se sirve con acompañamientos tradicionales como el taro o el plátano verde.

Pua’a Roa:

Para los amantes de la carne, el Pua’a Roa es una opción irresistible. Se trata de un cerdo asado lentamente en un horno de tierra, sazonado con una mezcla de especias locales y envuelto en hojas de plátano para conservar su jugosidad y sabor. Con Tour Experto, podrás disfrutar de esta delicia en un auténtico luau polinesio, donde la comida se acompaña de música y danzas tradicionales que te transportarán a la cultura ancestral de estas islas.

Poisson Frit:

Si prefieres los sabores más crujientes, no puedes dejar de probar el Poisson Frit, un plato de pescado fresco rebozado y frito hasta obtener una textura dorada y crujiente por fuera, y tierna y jugosa por dentro. Acompañado de salsa de tamarindo o chutney de mango, este plato es una verdadera delicia para los sentidos. Con Tour Experto, tendrás la oportunidad de degustar esta especialidad en los mejores restaurantes junto a las playas de arena blanca y aguas cristalinas de la Polinesia.

Laulau:

Otro plato imperdible de la cocina polinesia es el Laulau, una envoltura de hojas de taro rellena de carne de cerdo, pescado o mariscos, sazonada con hierbas aromáticas y cocida al vapor durante horas para obtener una textura suave y sabrosa. Con Tour Experto, podrás aprender a preparar esta exquisitez en un taller de cocina tradicional, donde expertos locales compartirán contigo sus técnicas y secretos culinarios.

Pois Doux:

Para terminar nuestro festín gastronómico en la Polinesia, nada mejor que un dulce Pois Doux, un postre tradicional a base de tapioca, leche de coco y frutas tropicales como el mango, la piña o el maracuyá. Con Tour Experto, podrás deleitarte con este delicioso manjar en los mercados locales o en los mejores restaurantes de la isla, donde se sirve como broche de oro a una experiencia culinaria inolvidable.

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